清晨的阳光带着雨后的清冽，穿透薄雾，将归园后院菜畦里新生的菜苗照得鲜嫩欲滴。墙角那两罐新腌的糖醋藠头，在厨房角落的阴影里静静沉淀着时光。玻璃罐壁上凝结着细密的水珠，罐内，原本澄澈金黄的糖汁己渐渐染上藠头析出的淡淡琥珀色，变得温润醇厚。一颗颗雪白圆润的藠头球在糖汁中沉浮，吸饱了蜜色精华，表皮呈现出半透明的玉质感，如同沉睡在琥珀中的精灵，只待时间唤醒那份独特的酸甜脆韧。
楚清姿轻手轻脚地擦拭着罐壁的水汽，指尖传来玻璃的冰凉触感。她凑近罐口，仔细嗅了嗅。一股极其内敛、却又极具穿透力的复合气息悄然逸散——冰糖沉淀后的醇厚甘甜如同温润的底色，藠头自身那独特的、带着山野气息的微辛草本清香在糖汁的浸润下变得柔和而深邃，两者完美交融，形成一种难以言喻的、既清新又醇厚的奇妙香气。这香气不再像刚腌时那样外放张扬，而是沉静地、充满期待地酝酿着，仿佛在等待一个开启的契机。
“清姿丫头！清姿！” 杨叔标志性的大嗓门带着一丝不易察觉的焦躁，在院门口响起，打破了清晨的宁静。他跨着大步走进来，摩托头盔都没摘，额头上沁着汗珠，眉头拧成了疙瘩，脸上是显而易见的愁容。
“杨叔？这么早？出什么事了？”楚清姿连忙迎上去。
杨叔一把摘下头盔，抹了把脸，声音又急又沉：“唉！别提了！愁死我了！就上回给你送藠头那茬！我家老头子！还有村里好几家种了藠头的叔伯！今年雨水好，藠头长得贼旺！家家都收了几大筐！本来指望着镇上老李头那腌菜厂能收走大半，结果！昨天老李头儿子打电话来说，厂子今年效益不好，订单少了一大半！不收散户了！顶多收点零头意思意思！”
他用力搓了把脸，声音带着无奈和火气：“你说这叫什么事！好几千斤的藠头啊！堆在家里地窖！这东西新鲜着放不了几天！腌吧，家里哪有那么多坛子罐子！手艺也不如你们精细！眼看着就要烂在地窖里！白瞎了！白瞎了那么多力气！”他越说越急，在原地来回踱了两步，脚下的泥点甩到了干净的青石板上。
楚清姿的心也跟着沉了一下。她想起杨叔上次送来那两大桶藠头时爽朗的笑脸和那份沉甸甸的邻里情谊。乡亲们一年的辛苦眼看就要泡汤，这滋味……
“杨叔，您别急，”楚清姿定了定神，语气尽量沉稳，“先坐下喝口水。藠头有多少？大概几家？”
“就我们村后坡那几户！少说五六家！加起来……怕是得有三千斤往上！”杨叔一屁股坐在廊下的竹凳上，接过楚清姿递来的凉白开，咕咚灌了一大口，眉头依旧紧锁，“这东西不比萝卜白菜，吃法少，腌不好还一股子怪味！城里人也不认！往年都是厂子包圆，今年……唉！”
楚清姿看着杨叔焦虑的脸，又回头望了一眼厨房角落里那两罐正在沉淀滋味的糖醋藠头。一个念头如同晨光般穿透迷雾，在她脑海中清晰起来。
“杨叔，”她声音不大，却带着一种笃定，“您看这样行不行？您回去跟叔伯们说，让他们把最好的、个头匀称的鲜藠头都挑出来，尽快送过来！有多少要多少！我按比镇上收购价高一成的价钱收！”
杨叔猛地抬起头，眼睛瞪圆了：“清姿丫头！你……你要那么多藠头干啥？你那小厨房能腌得下？这可不是小数目！”
“腌！”楚清姿斩钉截铁，“但不是光我们自己腌！杨叔，您还记得前两天来住的小陈老师一家吗？那两个双胞胎，还有小虎，摘杨梅、洗果子、看熬糖水，玩得多开心？城里来的客人，尤其是带孩子的，就喜欢这种能自己动手的‘新鲜体验’！”
她越说思路越清晰，语速也快了起来：“我们把鲜藠头清洗、剪根这些前期处理做好。然后，在归园搞个‘桃源风味手作体验’！让客人，特别是亲子家庭，亲手参与腌藠头！从清洗、盐揉、到裹糖装罐，每一步都让他们自己来！我们提供处理好的材料、干净的罐子和指导！腌好的糖醋藠头，他们可以带走当伴手礼！我们按罐收费，材料手工费都算在里面！这样，乡亲们的藠头有了去处，我们也能多一个特色项目，客人还玩得高兴！一举三得！”
杨叔听得愣住了，嘴巴微张，脸上的愁云被这突如其来的想法冲散了大半，取而代之的是难以置信和一丝希望的光：“这……这能行？城里人……愿意玩这个？还愿意花钱？”
“肯定行！”楚清姿语气充满信心，“您想想，自己亲手做的、带着泥土香和阳光味的乡村小菜，装在小罐子里带回家，多有意义！比买现成的有意思多了！而且，”她指了指厨房角落，“咱们有春棠姐的手艺打底，味道绝对有保障！只要体验过程有趣，味道好，不怕没人来！”
杨叔猛地一拍大腿，霍地站起来，脸上的愁容一扫而空，只剩下激动：“好！好主意！清姿丫头！你这脑子转得真快！我这就回去！挨家挨户通知！让他们把最好的藠头都挑出来！洗干净送过来！保证不耽误你用！”他抓起头盔就要往外冲，脚步都轻快了许多。
“杨叔等等！”楚清姿叫住他，“价格就按刚才说的，比镇上高一成！您跟大家说清楚！还有，送来的藠头一定要新鲜、个头匀称、没虫眼！”
“放心！包在我身上！”杨叔的声音己经飘到了院门口，摩托引擎“突突”响起，带着希望的风驰电掣而去。
计划落定，立刻行动。
楚清姿转身就去找陆承轩。陆承轩正在前厅对着电脑整理网站后台，听了楚清姿的想法，镜片后的眼睛立刻亮了起来：“沉浸式手作体验？结合在地农产品？这个切入点非常好！真实，有特色，容易传播！”他手指在键盘上飞快敲击，“我马上在网站和预订平台上线这个‘桃源手作——糖渍藠头体验’项目！主图就用林老师画的藠头水彩，配上你刚才说的‘亲手腌制一份山野滋味’的宣传语。首批体验名额限量，营造稀缺感。”
