七 月午后的阳光炽热地倾洒在身上,还是那条熟悉的山间小路,林兮瑶、林盛辉带着林正德、林文德,还有临出门时遇上的林崇德,带着挖掘工具,一起热热闹闹地出发了。
林兮瑶并不想顶着烈日当空、阳光最毒的时段出门,原打算让林盛辉带着林正德他们去的。可除了林兮瑶都没见过山药成品的样子,不知道该挖什么样的,林兮瑶思来想去,无奈地只能放弃这个念头,只得自已出马带领着众人一同前往。
她一边擦着额头冒出的细密汗珠,一边在心里默默祈祷着,这次上山的野山药足够多,好让自已的赚钱计划能够圆满达成,不然这炎炎烈日可就真的白晒了。
“三弟,你再给我讲讲之前关于山药的事儿,这个山药真的这么值钱么?” 林崇德因为是在大家出门时遇上的,并没听到林文德前面说的话,此刻一脸期待地问道。
林文德耐心地将醉仙楼关于 “八珍山药羹” 的事儿给林崇德又详细地讲述了一遍。
“二丫啊!你看清楚了没,那山上真的是山药,真的跟你在落水县城药铺门口看到的是一样的?” 林崇德又一次看着林兮瑶确认道。一副二丫你说啥大伯都信的表情,你尽管说。
林兮瑶再次点点头:“大伯,我确定那就是山药。而且,我看到那一片山药的数量还挺多的呢,因为以前没人采过。只是毕竟不是人工种植的,品相我没法保证。”
林兮瑶理解,林家以前太穷了,常常为了吃穿发愁,现在这个等于是天上掉馅饼,人们总是会患得患失。
三弟啊!你说这山药能卖多少钱?” 林崇德又期待的询问林文德。
大伯啊,三丫的话痨不会是遗传的你吧!林兮瑶心里暗暗想。
“大哥,价值应该挺高的。我听我同窗说过,醉仙楼的‘八珍山药羹’是不单独出售的,它跟其他几种药膳组合在一起,作为一个套餐出售,售价是十两银子一份呢,那这个作为药膳的原材料之一,价格也肯定不低。”林文德略作思索后,一脸笃定地说道。
“什么?一顿饭要十两银子,吃了难道能成仙不成。” 林崇德瞪大了眼睛,满脸的难以置信,忍不住拔高了声调说道,林盛辉也在一旁咋舌不已,张着嘴巴,半天合不拢。
林正德还好,毕竟常年在镇上做工,见多识广些,但他也是暗暗咂舌。
林崇德无法想象什么样的一顿饭能值这么多钱,他也不知道,十两是林家半年的花销,在有些阶层那里就值一顿饭。
“那我们的山药不得卖个好几两啊!我的乖乖!” 林崇德兴奋得到,连眼睛都笑得眯成了缝。
“哪有这么简单,” 林文德无奈地摇摇头说道:“这药膳可是有讲究的,毕竟要把药材做成美味可口的食物,还要注意食材之间的相生相克,还得兼顾口感味道,听说醉仙楼的这份药膳,也是花大价钱请名厨和大夫一起研制的,这药膳里面最值钱的是这个食谱,然后是厨师的手艺,最后才是原材料。所以,我们的山药是能卖些钱,但也没有那么夸张,能卖出好几两银子的高价。” 林文德一边说着,一边看着远处的山峦,心里默默期待着这次上山能有个好收获。
“那,老三,你说能买多少钱一斤呢?” 林崇德听到林文德的分析,也不气馁,只是让被十两一顿席面的价格冲昏的头脑冷静下来,又满怀期待地问道。
“估计能卖个十多文一斤吧。” 林文德思索着说道:“二哥,明天你们先去青山县的留香斋问问他们收不收,听说他们是落水县醉仙楼分出的支店,就算他们自已不做药膳,可能也会为醉仙楼收食材。如果他们不收,我们再去药堂问问。只是药堂收购的话,可能价格会压得比较低,而且对山药的品质要求也会更高些。” 林文德一边说着,一边心里也在盘算着各种可能出现的情况。
林正德听到他的话,也微微点了点头应声:“嗯,老三这主意不错,咱们先按这个法子试试。那留香斋我也略有耳闻,确实和醉仙楼有些关联,说不定真能收下咱们的山药呢。”
一行人边谈论着山药可能的售价和用途,边加快脚步,没一会儿就来到了林兮瑶她们上午发现的山药的地方。周围还是她们上午走时候的样子,林兮瑶看着熟悉的场景,心里踏实了不少。虽然知道这后山位置偏僻,平日里来这里的人很少,可她仍然不免有些担心。
“二丫,到了么!”林崇德期待的问。
林兮瑶用树枝拨开上午她们挖开土查看过后又用树叶覆盖的那一处,露出了藏在土里的根茎模样的东西。林崇德、林正德看着那土里的物什,面露疑惑,看着林文德问:“老三,你来看看,这个东西是不是山药?”
林文德走向前,蹲下身子,仔细地端详起来,一会儿用手轻轻拂去根茎上的些许泥土,一会儿又凑近了反复查看形状和色泽,过了好一会儿,才缓缓道:“我记得之前看过的《本草纲目》有记载‘山药,多年生草本植物,根茎呈棒状,长可达一米左右,外皮黄褐色,生有须根’,书中说的跟眼前这东西很像,应该就是山药了。”
林兮瑶不禁暗暗感叹,由此认识到了古代读书人涉猎之广。原以为他们整日里都只沉醉在经史子集之中,为那科举考试埋头苦读,却不曾想像林文德这样的,还能对医书里关于山药的记载信手拈来,想必平日里是下了不少功夫去研读各类书籍呢。看来,古代这些读书之人,肚子里装着的学问远比自已想象的要多得多呀。
以往的影视等刻板印象让林兮瑶对古代读书人有个误解,而林文德又让林兮瑶进入了另一个误区。
其实林文德在四方书院也是属于极为刻苦的人才。而林文德又因为家贫,买不起太多的书籍,他只能一有空暇时间就泡在四方书院的藏书馆里,如饥似渴地汲取知识,无论什么书,他都不放过,本着看到就是赚到的心态,逐字逐句地研读,试图将书中的每一点内容都化为已用。因此他在书院还有个外号,叫 “书虫”。
这边,林崇德与林正德听到林兮瑶与林文德的肯定后,就准备动手开挖山药,林盛辉与林文德也准备加入挖掘的队伍。几人各自找好位置,蹲下身子,先是用带来的小锄头轻轻拨开山药周围的杂草,然后小心翼翼地朝着土里挖去。
林兮瑶没动手,林正德他们几个老爷们也没打算让她一个六岁的小姑娘动手,所以林兮瑶就在旁边忙碌地提醒大家小心小心再小心:
“石头哥哥,你注意挖的时候角度别太斜呀,不要太用力往土里猛戳,万一不小心戳到山药可就不好了。”
“大伯,注意挖的时候尽量把周边的土都松一松呀,不然硬扯的话很容易把山药扯断,那样可就不值钱了。”
“爹爹,你这边的土看着有点硬呢,要不先用树枝再撬一撬呀,可千万要保证山药完完整整的呀。”
“三叔 ——,没事,你做得很好!加油,三叔!” 林兮瑶脆生生的声音在这片山林间不断响起。
几个干惯了农活的人,被林兮瑶指挥的,一时间手忙脚乱,都快不会干活了。每一下动作都得思量再三,生怕不符合林兮瑶的要求,那原本熟练的挖地、松土、起根茎的动作,如今做得是瞻前顾后、小心翼翼,速度也慢了不少。
终于林正德忍不住了:“丫头,你累不累啊!要不你在旁边去休息一下?”
林盛辉内心暗自腹诽,二叔,您也太顺着这小丫头了呀。她就动动嘴皮子,有啥累的呀,我们这在这儿吭哧吭哧地干活,还得被她指挥得缚手缚脚的,这活儿都干不利索了。
林兮瑶自觉将所有注意事项都交代清楚了,也不再絮絮叨叨,打算在周围转转。结果这一转,又给林正德他们增加了三处工作地点,看着地面上蜿蜒生长的藤蔓,其中一处的面积还不小,那藤蔓相互交织着,几乎铺满了一小片地面,看着就知道下面藏着的山药数量应该颇为可观。林正德一边擦了擦额头上的汗珠,一边痛苦并快乐的接受这“甜蜜的负担”。
四个劳动力,在没有林兮瑶的 “指挥” 下,越挖越熟练,也花了小半天的工夫才挖完发现的几个区域。
五个人看着堆得小山般的山药,脸上都洋溢着抑制不住的喜悦和惊喜。
“这得有好几百斤了吧!” 林崇德他们挖出来的时候,就感受过山药的重量,看着这堆颇为壮观的山药预估着。
林兮瑶也没想到会有这么多,最开始她预计的有几十斤就很不错了。
林正德他们挖完后又在周边仔细搜寻了一圈,几个人猫着腰,眼睛瞪得大大的,不放过任何一处可能藏着山药的地方,把那些草丛、灌木丛后都查看了个遍,确实再没发现山药的踪迹,才心满意足地准备走。
再走到山脚处,林正德又让大家特意多等了会,此时天边的晚霞已经渐渐褪去,天色慢慢暗下来,等外面彻底黑了,周围也没什么行人了,才迎着月光,挑着装满山药的担子,沿着蜿蜒的小路往家走去。
回到家中,已经听过林雅瑶与林悦瑶描述山药一事的林家众人,瞧见林正德他们挑着这满满当当的山药,都有些难以置信。大家围上前去,看着那堆成小山般的山药,眼神里满是惊讶与疑惑。
大伯母还喃喃道:“就出去这么一趟,就能挖到这么多山药呀,我咋这么不信呢!还能有这好事儿?” 她一边说着,一边伸手摸了摸那些山药,似乎想确认眼前看到的是不是真的。
在他们看来,这山上白挖的东西,可不就等同于白捡钱。
林兮瑶看着众人围着山药议论纷纷,突然开口道:“祖父,我们可以种山药的。”
林兮瑶一句话,让屋里瞬间安静下来。大家都被这突如其来的想法惊到了,在众人的心里,这山药是山里野生野长的,谁都没往可以种植上面想。就连林文德,他的注意力也在这么多山药可以卖多少钱,没想过他们自已还可以种植的事情。
“但是我们都没种过,这个山药要怎么种啊?”林崇德皱眉道。
“咱们家也没有多余的地可以种山药。”林昭嗨也接着道。
农家人,肯定是以种粮食为本分,没人会将种粮食的地轻易改种其他经济作物,特别是在这个经济作物没有种植经验,价值也还没确定的情况下。
粮食才是一家人赖以生存的命根子。对林家来说,不种山药,只是意味着少了一份可能的收入,但是不种粮食,你税怎么交得起,一家老小的吃喝又从何而来。
在他们的传统观念里,土地用来种粮食那是天经地义的事,粮食的收成关乎着家庭的稳定与温饱,这是多少年传承下来的生存之道,山药即便能卖钱,可也无法替代粮食在他们心中的地位,毕竟民以食为天,这是颠扑不破的真理,所以对于林兮瑶提出的种山药的想法,大家都陷入了深深的沉思,思索着这其中的利弊与可行性。
林兮瑶是大概知道山药怎么种植,但是她不能直接说出来,于是道:“祖父、大伯、爹爹、三叔,我是这样想的,这个山药是生长在地下的,有点跟我们种的红薯类似。”
“那怎么能一样呢!”大伯娘插话道。
柳氏怕林兮瑶一个小孩,乱说话被林昭海和周母责骂,也打算开口阻止她。
“大伯娘,你们听我把话说完。” 林兮瑶给了她娘柳氏一个安抚的眼神。
“老大家的,你先别急,让二丫把话说完。” 这时林兮瑶的祖母周氏也开口说道。
林兮瑶疑惑的看了祖母一眼。