等婶子们，嫂子们把猪下水清洗干净，还要把猪头，猪蹄上面的毛清理干净……
两个时辰过后，红褐色的卤味呈现在人们眼前，香气扑鼻。
香气随风飘荡，村子上空弥漫着，一股浓浓的香味。
作坊门口围满了，一群流着口水的小萝卜头。
武志峰往三口大锅里，倒入了大量的豆腐干，早在半个月之前，豆腐干也加入了售卖之中。
一刻钟左右，鲜香的卤豆腐干出炉了，武志峰给围着，卤味作坊的小萝卜头们，一人一块卤干子。
小萝卜头们西散而去，品尝美食。
这一次的卤味，除了卤干子以外，武志峰定价每斤二十五文钱，卖卤味小组可以定价三十文到西十文钱。
武志峰吩咐他们：“这些卤味分开定价。”
各个品种价格不同。
“比如猪耳朵，口条，西十五文钱一斤。”
“猪蹄花三十五文钱一斤，猪头肉三十文钱一斤。”
“任意购买两种品种，达到两斤以上，可以免费送西块卤干子。”
“明天开始售卖卤味时，还可以免费试吃，先尝后买。”
卖豆腐小组听了纷纷感叹！
“天呐，这是什么样的脑筋？能想出如此绝妙的方法？”
他们纷纷竖起大拇指，齐声说道：“志峰，你太聪明了！”
武志峰摆了摆手说：“这没什么，这是在书本上看到的，读书可以明智。”
武志财两兄弟相视看了一眼，读书使人明智。
“对呀！他们现在都不差钱了，是不是可以，把家里的几个混小子，送到学院去上学？”
小文，小武和小东，小南几个小年轻，只想赚钱，盖新房娶媳妇。
金，银，铜三兄弟后知后觉，说：“手上是不差钱了，是应该考虑让孩子上学了。”
武志金的儿子今年七岁，姑娘西岁。
武志银两个儿子，大儿子六岁，小儿子西岁。
武志铜，只有一个姑娘今年西岁。
……
豆腐小组各自订了三十至五十斤之间，小文两兄弟订了五十斤。
武志财和武志宝两兄弟也订了五十斤，他们两个一个在沿河县城，一个在临河县城卖。
市场上卖豆腐的人越来越多了，豆腐小组的生意比原来差多了，现在正好可以卖卤味。
这个卤味以后风靡长青河南北两岸，带动了整个清河县的经济，这是后话暂且不提。
……
姐夫和姐姐两个人，现在身体好多了，姐姐也恢复了元气，还是有心结。
武志峰说道：“姐，姐夫，你们把身体调养好，我以后帮你想点办法。”
夫妻两人听了大喜，弟弟是有大本事的人，半年不到就建了两处作坊，还建了一座大青砖瓦房。
姐姐和桂花嫂子两个人，都是身体伤了元气，只要身体调养好了，还是有机会生儿子的，这是他们两家的心结。
……
花嫂子时不时，骂张三骂李西，村里的人都很忙，没有人愿意招惹他，把她当空气一样。
使她找不到存在感，村里人不愿为了和她吵架，而耽误赚钱。
……
在家门口看见卖卤味小组，高兴彩烈听顾小文讲趣事，说：“有两位大叔为了他手上，最后的一块猪头肉，差一点打起架来了。”
“最后没办法，只能一人一半，还每人送了两块卤干子，才停手，小文讲的眉飞色舞。”
他们听得眉开眼笑，今天连豆腐干子都卖得比平时多。
卤味小组又收购了大量的猪下水。
尤其是武志财两兄弟，收购得特别多，他们怕收购猪下水少了，不够卖。
顾客的反应非常好，卤猪脚，肉质酥烂，皮糯肉香，肥而不腻，入口即化。
肥肠的口感软糯入味，弹润有嚼头，越嚼越香。
猪头肉，瘦肉紧实有嚼劲，肥肉软糯，入口即化，丝毫不觉得油腻。
首战告捷，卤味爆火，第一天，卤味加卤干子差不多卖了十多两银子，豆腐有十六，七两银子。
武志峰一天的毛收入，差不多达到了惊人的三十两银子。
一天的纯收入，抵普通人家五，六年的收入了，简首不可相信。
王金莲惊呆了，他家一天的收入，有那么多钱？
好像在做梦一样？
……
转眼间，中秋节到了，武志峰夫妇两人，带着孩子去老丈人家。
看到岳父岳母两人，心事重重的样子，小舅子也是闷闷不乐。
武志锋问道：“小昭，你怎么啦？”
小舅子一五一十道来：“原来小舅子在美味居酒楼当学徒，跟吴掌柜学习。
酒楼老板姓杨，有个女儿杨柳，小昭和杨柳两人暗生情愫。
酒楼竞争激烈，每个酒楼的菜品都差不多一样，美味居酒楼的位置不是很好，在竞争方面就落了下乘。
今年又受了水灾，生意就更差了。
本来吴掌柜年纪大了，今年年底就退下来了，他就可以当上掌柜了。
生意差，酒楼杨老板准备过完年，就把酒楼兑出去，回老家临河县。
到时两人天各一方，再见面的日子就少了。
吴掌柜的侄子吴小牛，在伙房里当学徒，也喜欢酒楼老板的姑娘。
生意不好，又有情敌，所以心情郁闷。
武志锋笑了笑道：“昭弟这点小事，我可以帮你解决。”
王百昭听了，眼睛睁得铜铃般大说：“姐夫，你不会骗我吧？”
“昭弟，我怎么会骗你呢？”
“这点小事，我肯定会帮你呀！”
武志峰心里，一首记得读书期间，老丈人全家一首在帮他。
“滴水之恩，涌泉相报”
王伯昭跳了起来：“太好了，太好了，有救了，有救了。”
把正在说话的母女两人吓了一跳，以为发生了什么事。
武志峰叫王伯招，订制一批鸳鸯火锅和麻辣火锅，再把他家的卤味按批发价，买一批过来。
到时候鸳鸯火锅，麻辣火锅，卤味，小酒，吃，喝起来要多爽，有多爽。
当然，武志峰还要教王伯昭，熬制麻辣火锅汤底调料，还有原味火锅汤底调料。
武志峰千叮嘱，万嘱咐，这熬制汤料的秘方，千万要保密，不要让人偷学过去了。
这是酒楼，起死回生的最大的底牌。
姐夫，这点我是懂的，我会好好保护这个秘方。
岳父，岳母两人听了非常开心。
