南楚城的暑气像块粘人的牛皮糖,裹得人喘不过气。悦来居的破电扇(其实是苏晚晚用竹片自制的手摇扇)吱呀作响,扬起的风带着一股热气,吹得顾承煜额角的碎发黏在皮肤上。
“叮——夏日特饮任务发布!” 系统的机械音突然在苏晚晚脑海里响起,“请宿主融合本地食材与现代创意,制作一款‘清凉解暑、提神醒脑’的夏日特饮。任务奖励:‘薄荷柠檬茶’菜谱,及初级制冰术。”
“制冰术?” 苏晚晚眼睛一亮,手摇扇都忘了摇,“系统大大,是那种能凭空变冰块的仙术吗?”
“叮——初级制冰术为利用硝石遇水吸热原理制冰,属于物理现象,非仙术。” 系统冷冰冰地纠正。
“哦……” 苏晚晚有点失望,但很快又振作起来,“也行也行!有冰块就能做冰淇淋了!”
她看向窗外,街边小贩正扯着嗓子叫卖:“麻椒嘞!新晒的麻椒!麻得你龇牙,香得你跺脚!”
花椒?苏晚晚摸了摸下巴,脑海里突然闪过一个“绝妙”的主意。她在现代时就听说过有人尝试花椒冰淇淋,号称“冰火两重天”的刺激口感,不如就在古代试试?
“就决定是你了!花椒冰淇淋!” 苏晚晚一拍大腿,吓得正在打盹的招财猫(那只偷鱼干的三花猫)一个激灵,爪子差点挠到顾承煜的书。
顾承煜嫌弃地挪了挪书,抬眼看向突然兴奋起来的苏晚晚:“掌柜的,又在琢磨什么‘奇菜’?” 他对她的“创意料理”己经有了心理阴影,从臭鸡蛋番茄炒蛋到玫瑰露鸡汤,每一次都让他胃里翻江倒海。
“秘密!” 苏晚晚卖了个关子,揣着仅有的几个铜板就往菜市场跑。她先是买了两斤鲜奶,又跟卖花椒的小贩磨了半天嘴皮,才换来一小袋顶级花椒。
回到客栈,苏晚晚立刻忙活起来。她按照系统提示的“初级制冰术”,把硝石放入水中,果然看到水盆周围渐渐结出了一层薄冰。“哇!真的有冰!” 她兴奋地拍手,小心翼翼地把冰块敲下来,放进陶罐里。
接下来是做冰淇淋。她把鲜奶煮开,加了点糖,等冷却后倒入陶碗,又把花椒放在石臼里捣成细细的粉末,犹豫了一下,撒了一大把进去。“嗯,要的就是这股麻劲儿!” 她满意地点点头,把碗放进装着冰块的陶罐里,用破棉被裹好,开始等待。
顾承煜坐在窗边,看着她像变戏法似的折腾,闻着空气中若有若无的甜香混合着花椒的麻味,眉头越皱越紧。他有种不祥的预感,今天这顿“下午茶”,怕是又难逃一劫。
半个时辰后,苏晚晚小心翼翼地掀开棉被,只见陶碗里的鲜奶己经凝固成半固体状,上面还撒着细碎的花椒粉,红白相间,像雪地里落了几片红梅花,看着倒是挺好看。
“顾公子!顾公子!” 她端着碗,献宝似的跑到顾承煜面前,眼睛亮晶晶的,“尝尝我新做的‘花椒冰淇淋’!清凉解暑,提神醒脑,绝对正宗的西域风味!”
顾承煜看着碗里那东西,又闻了闻那诡异的甜麻香气,下意识地想拒绝:“不了,在下脾胃虚寒,不宜吃冷……”
“哎呀吃一口嘛!” 苏晚晚把碗往前一递,眼神里充满了期待,“你看这卖相,多好看!就一口,尝尝嘛~”
顾承煜看着她那双像小狗一样湿漉漉的眼睛,到了嘴边的拒绝硬生生咽了回去。他叹了口气,接过苏晚晚递来的小木勺,心里默念:为了任务,为了线索,不就是一口冰吗?忍了!
他舀了一小勺冰淇淋,尽量避开上面的花椒粉,放进嘴里。
下一秒——
顾承煜浑身一激灵,不是因为冷,而是因为麻!
一股强烈的麻劲从舌尖瞬间窜到天灵盖,像有无数根细小的针在舌头和口腔里疯狂跳动。紧接着,冰冷的触感才蔓延开来,冻得他牙齿“咯吱”打颤,嘴唇都快失去知觉了。
“嘶——哈——嘶哈——” 他忍不住对着苏晚晚吸气,活像一条缺氧的鱼。冰冷和麻劲交织在一起,让他眼泪都快流出来了,偏偏又说不出话,只能发出“嘶哈”的声音。
苏晚晚看着他的反应,眼睛更亮了:“怎么样?好吃吗?是不是很提神?”
顾承煜艰难地眨了眨眼,长睫上甚至凝了细小的冰晶,脸色比平时更白,嘴唇却被冻得有些发紫。他看着苏晚晚期待的眼神,第一次发现,这丫头闯祸时的样子,竟有点……可爱?
呸!他猛地甩了甩头,一定是花椒吃多了,脑子都麻了!
“提……提神……” 他好不容易挤出两个字,声音因为冻和麻而有些颤抖,“确……确实提神……”
提神是真的,差点把魂都提走了!他在心里疯狂吐槽,感觉整个口腔都还在发麻,连带着太阳穴都在砰砰砰首跳。
“叮——顾客顾承煜满意度检测中……”
“满意度:55分!”
“评语:口感体验独特(麻到灵魂出窍),视觉效果尚可(花椒粉撒得均匀),建议宿主下次减少花椒用量,或提前告知顾客‘食用需谨慎’。”
苏晚晚看着系统面板,有点失望:“才55分啊?是不是花椒放少了?”
顾承煜:“……” 放少了?你还想放多少?!
他看着碗里剩下的冰淇淋,感觉自己的舌头己经不是自己的了。但看着苏晚晚那副“下次一定更好”的表情,他又说不出打击她的话。
“那个……” 顾承煜清了清发麻的嗓子,尽量让语气听起来平和些,“掌柜的,创意很好,就是……花椒味略重了些。下次若能少放些,或许……口感会更佳。”
“哦!” 苏晚晚恍然大悟,“我就说嘛,肯定是花椒放多了!下次我少放点,再加点蜂蜜!”
顾承煜:“……” 不,不用了,谢谢,放过我吧。
他默默地看着苏晚晚端着碗回厨房,嘴里还在嘀咕着“下次改进”,心里却有种奇怪的感觉。虽然这花椒冰淇淋冻得他牙酸,麻得他舌头打结,但好像……也不是完全不能接受?至少,比第一次的酸梅汤和第二次的番茄炒蛋强多了?
他甩了甩头,试图把这些乱七八糟的想法抛开,重新拿起医书。但书页上的字却怎么也看不进去,脑海里总是浮现出苏晚晚端着冰淇淋时亮晶晶的眼睛,和她那句“是不是很提神”。
窗外的蝉鸣依旧聒噪,暑气也未消散,但顾承煜却觉得,这破客栈里的夏天,好像因为一碗麻到灵魂出窍的花椒冰淇淋,而变得不那么难以忍受了。