大膳房的火一首没歇，王大师傅喝着小酒守在一边，一边看着火苗一边手上打拍子，小全子过来叫膳的时候他立马起了身。
让小夏子伺候小全子喝两杯，“您等等，马上就好。”
小全子不敢用酒，等下还要伺候主子。
王大师傅嘿嘿一笑，“小夏子给你全哥上点甜米酒，昨儿个刚做的，没味，尽管喝。”
小夏子给他烫了个杯，倒满了，又拿公筷布了菜。
“刚炸的花生米，按照之前贵人给的方子，加了花椒麻根香叶，您尝尝，又香又脆，好吃的很。”
小全子往嘴里扔了几个，“还真是香。”
再喝一杯甜米酒，只觉得这一天来的辛苦都没了。
烤着火堆，他惬意的看着王大师傅颠勺。“哎，要说舒服还是你们舒服。想吃什么吃什么，想喝什么喝什么，没顾忌。”
他们近前伺候的，总是各种顾忌。这个怕凉了，那个怕味道大了，吃个瓜都怕闹肚子。
王大师傅嘿嘿一笑，没说话。
小夏子在一旁陪着笑，“全哥这话说的，吃喝算啥啊。我们这烟熏火燎的，全是苦差事。一年到头连主子面都见不上一着，哪里比得上你们啊！”
他晃晃五个手指头，“不说别的，就说赏银吧，那真是少的可怜。您看弟弟这鞋还是去年的呢，这鞋面子一块好地儿都没有！”
小夏子目光在小全子身上流连了一番，全是羡慕。
“您再看看您这一身行头，这气派，出去谁不管您叫声爷啊！”
“俺们这样式的，出去都被当成臭要饭的呢！”
小全子听的首笑，“还臭要饭的，你当哥哥傻啊！咱们这地界，除了内书房那边，就属你们这抢手了。”
伺候人的差事也就表面光鲜了，他这样跟对了主子的还好。那些跟了不受宠主子的，也就一点份例，日子难熬得很，根本比不上大膳房的油水差事。
他拍拍小夏子的后背，“来， 跟哥哥说实话，你是没钱换还是懒得换？”
小夏子笑嘻嘻的，“都有，都有。”
两人笑了几句，王大师傅就做好了浇头。
因着样式多，小夏子还带着两小太监一路跟着送菜。
到了西风堂，几人就收敛了容色，恭敬的进了院子。
祝善德这一晚上被折腾的早饿了，跟越衡从内书房出来，就让小全子去传菜。
一边还在火炉子上面架了块洗干净的铁板，拿来烤年糕。
年糕跟普通的白年糕不一样，是用糯米粉配了粳米粉，再加了三色果子，调了红糖做的。
微微一烤，表面就变得焦焦的，还鼓起了泡泡，散发着甜甜的香气。
闻起来十分的美味。
她先给越衡切开了一个，等着小太监试过，再把盘子给越衡递了过去。
“爷，您尝尝，这年糕可是妾自己做的。”
天气冷了，廊下的陶艺不能再做，她就开始做点节气食物了。
刚做了红糖果子年糕，准备过两天再做点粑膏。
越衡己经换过了衣服，因着热，就穿了件单衣跟祝善德一起坐在炉子前的塌上。
接了祝善德递来的盘子，尝了一个。
“不错，比宫里的好吃。”
他今日在宫里用的，比祝善德做的都要差多了。
祝善德接连烤了好几个，跟越衡两人撕着一人一半的分着吃，连盘子都没用。
吃完了这批烤的，她还想再烤，被越衡拦住了。“肚子里还饿着，吃这么多糯米容易伤胃。”
祝善德叹了口气，望着纹丝不动的门帘。“难怪古人都说一日不见如隔三秋，我现在盼这宵夜，也觉得度日如年。”
越衡原本在看书，见她感叹， 放下了手里的书，了一下她小腹。“这么饿了？”
祝善德腻在越衡身上，“饿啊，爷。您是不知道，我.....”
她正说着，就看到门帘动了起来，小全子带着三个太监走了进来。
祝善德顾不上说话，立刻拉着越衡坐到了餐桌上，等着开饭。
越衡摇摇头，随她去了。
祝善德点的是捞面，桌子上摆了七八样浇头，比她之前点的还多了两样素浇头。
小夏子紧张的压着嗓子，战战兢兢的回话。“回宫人的话，师父说您可能会腻，加点素浇头配上吃着更受用。”
祝善德很满意，让小夏子在炉子上先去下了两小碗捞面。
因为是冬日，怕熟面送过来冷了，她就让大膳房那边送拉好的生面条来在她这煮。
这样煮出来是热口的，吃着更舒服，又有点烟火气。
煮出来的面条冒着白气，微微过一道凉水，拌上半热的浇头则是刚刚好。
祝善德先给越衡拌了个羊肉臊子的，再配上了些白菜丝跟泡菜，加了点蒜油酥跟辣子。
“爷，您尝尝。”
面条拌得不多，就半碗的量，但是浇头的羊肉做的十分醇厚，没有一点膻味，配着酸辣的泡菜，越衡三两口用完了。
“味道不错。”
祝善德看他吃的满意，眼睛里也是亮晶晶的，又给越衡拌了一碗小酥鱼的。
没有加泡菜，配的是笋丁豆酱的素浇头。
“爷，还是这么吃刚出锅的舒服吧。”
她给自己调了碗糟肉的，加了多多的泡菜， 吃起来酸辣爽口，食欲大动。
“以往他们的面条也做的好，但送过来吧，总觉得哪里过了头，面条没那么劲道了，有点软塌塌的感觉。”
很多菜其实很看出锅时间的，过了时间，味道差别很大。
越衡用完了小酥鱼的，没让祝善德再给他拌。“你先吃你的。”
顺手指了个人过来伺候。
他看了一眼旁边的炉子，“你这个倒是好用，烧得热，没什么烟气，也不怕走水，比火盆是要实用很多。”
光说升温的效果己经比他内书房的地龙好了，他那边有地龙火墙，但远没有这里热，日常还是需要穿丝绵。
祝善德干了一碗面才觉得胃缓了些过来，笑着道：“是啊，如今妾这里最忙的就是它了。”
冬日里外面的东西拿进来什么都冷，早上丫头们用它给她烘衣服，热洗脸水，吃早饭的时候还能坐着粥保温。
白日里给她烤点小零嘴，烧点水，就没有闲的时候。
