父女俩将小牛犊先妥善安置在牛市，朝着集市的方向走去。
不多时，他们就来到了北市口。北市虽不及东市那般奢华，但更贴近市井生活。小到针头线脑、锅碗瓢盆，大到桌椅板凳、耕作用具，应有尽有。因林兮瑶父女俩并没有特别想要买的东西，所以父女俩反而能悠闲地踱步于集市的每一处角落，驻足他们感兴趣的摊位。
比如说那边人群簇拥、呼声鼎沸之处，林兮瑶就凭着小身板，牵着林正德就挤进了正在举行斗鸡的场地。作为一个 “见多识广” 的现代人，林兮瑶表示，她也没看过 “现场” 版斗鸡。咳！她一个黄毛小丫头在一群大老爷们围着的圈子里，还挺显眼的。但是林兮瑶没这觉悟啊，她正全神贯注地看着场地中的两只已经炸毛的公鸡。
斗鸡作为古代一项广受欢迎的娱乐活动，其历史渊源颇为久远。早在春秋时期，便已有了关于它的记载，可见其诞生时间之早。
起初，斗鸡是从民间逐渐兴起的。民间百姓在日常劳作之余，以斗鸡这种充满趣味性与竞技性的活动来增添生活的乐趣，打发闲暇时光。随着时间的推移，斗鸡活动的魅力不断扩散，逐渐受到上层贵族的青睐。
对于上层贵族而言，斗鸡不仅是一种娱乐消遣，更是一种展示身份地位、彰显财富与权势的方式。他们会精心挑选品种优良、训练有素的斗鸡，参与到各类斗鸡赛事当中，并且在斗鸡的饲养、训练以及比赛场地的布置等方面都极为讲究，不惜投入大量的人力、物力与财力。
而宫廷之中，同样也对斗鸡活动青睐有加。在宫廷的盛大宴会、节日庆典等场合，斗鸡常常作为一项重要的娱乐节目登场。宫廷内的斗鸡往往更为奢华，斗鸡的装备、装饰都极为精美，比赛的规则和流程也更加规范和严谨。
不过林兮瑶此时看到的斗鸡，不仅是斗鸡，更是一种民间赌博。场地外，人们围聚得里三层外三层，呐喊声、助威声此起彼伏。
场地中，只见一大一小，两只斗鸡如临大敌般对峙着。大斗鸡身形魁梧，毛色黑红相间，鸡冠高耸，眼神中透着凶狠与威严，双爪粗壮有力，在地上不停抓挠，刨出一道道浅痕。小斗鸡虽个头稍逊，却也毫不示弱，毛色火红，红得似燃烧的火焰，鸡冠鲜艳欲滴，小小的脑袋不时转动，观察着大斗鸡的一举一动，双翅微微张开，随时准备迎接即将到来的战斗。
随着一声锣响，大斗鸡率先发起攻击，它如离弦之箭般冲向小斗鸡，双翅有力地扇动，带起一阵劲风。小斗鸡灵活地侧身一闪，避开了大斗鸡的锋芒，紧接着迅速反击，用尖嘴啄向大斗鸡的脖颈。大斗鸡吃痛，愤怒地咆哮一声，转身再次扑来，两只斗鸡就此陷入了一场激烈的生死较量，它们跳跃、扑腾、啄咬，一时间场中鸡毛纷飞，尘土弥漫，周围下注人群的呐喊助威声也愈发响亮，将整个斗鸡场的气氛推向了高潮。
随着两只斗鸡开始了疯狂的互啄，每一次啄击都能扯下对方的羽毛，带起一小片血肉。观众们的呐喊声、欢呼声交织在一起，形成一片嘈杂的声浪，但两只斗鸡仿佛完全沉浸在战斗的世界里，对周围的一切都充耳不闻，它们眼中只有对手，直至一方彻底倒下，这场残酷的较量才终于落下帷幕。林兮瑶突然就明白了韩偓的《观斗鸡偶作》中那句 “唯将芥羽害同群” 所描绘的深意，为了争斗而不顾同类之情的残忍，真的是激烈又残酷。这就是大姐、哥哥平时眼中的世界么？
林兮瑶平静地挤了出来，而林正德似乎还在刚刚斗鸡的血腥与喧嚣场景中沉浸未醒，他的眼神中残留着目睹激烈争斗后的震撼与些许茫然。低头看到林兮瑶望着他莫名的眼神，才干咳了一声，强作镇定道：“你这丫头，胆子太大了！什么状况都不清楚，就敢往人群中挤！那斗鸡场鱼龙混杂的，什么人都有！下次可不准这么冒失了。”
林兮瑶乖巧地点着头，也不拆穿刚刚那个在她耳边喊得脸红耳赤的人。拉着林正德又继续在熙熙攘攘的人群中穿梭。
在一片嘈杂却又充满生活气息的声浪，两人都不知觉的被一股一股浓郁醇厚且霸道的香味吸引，这香味悄然穿过层层人潮，牵着他们的鼻子，不由自主地加快了脚步。
片刻后，两人默契的停在了一家卤煮小摊前，谁也没有先开口说话。林兮瑶怕自已一说话，就会忍不住的咽口水，那可就太丢人了。
虽然现在没人认识以前的她，但作为一个受过 “高等教育” 的现代人，那些曾经的教养拉扯着她仅存的理智。先哲这句话说的好：仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。一个人只有在吃饱穿暖的情况下，才能顾及到礼仪，重视荣誉和耻辱。当然也有例外，但那些能以极高的精神境界超脱于物质匮乏困境之人毕竟只是极少数的圣人。林兮瑶不是圣人，所以她时常在这强烈的饥饿感与自幼所接受的教养之间拉扯。这也是她急需改变当下窘迫现状的原因。
林兮瑶看着这个卤煮小摊，它看起来毫不起眼，仅仅是一个简易的木质推车，车面上摆放着一口硕大且冒着腾腾热气的铁锅，铁锅的边缘已经被熏得漆黑。锅底的柴火正熊熊燃烧着，不时发出噼里啪啦的声响。旁边的案板上，零乱地摆放着一些切好的葱花、香菜末等调料，还有几个缺了口的粗瓷大碗和几双长短不一的竹筷。
这卤煮小摊的老板是一位身材魁梧的大汉，满脸的络腮胡子，看起来有些粗犷，他身着一件洗得有些发白的粗布短衫，腰间系着一块深褐色的围裙，那围裙上沾满了各种香料的痕迹。只见他熟练地挥舞着手中那把长柄大漏勺，在热气腾腾的大锅里不停地翻动着卤煮，每一次搅动都散发出更为的香气。
小摊围着一棵大槐树，支着三个简易折叠小桌，虽然现在已经过了晌午，每个桌子任都坐着人。此时，一位是头发花白的老者，他拄着一根拐杖，慢慢地挪到小摊前，他熟稔地对老板说道：“小朱啊，给我来一碗卤煮，多加点大肠。”这应该是常客。
老板应声到：“哟！李老爷子，今儿来的有点晚呐。您放心，保管给您盛满满一碗，大肠给您多挑几块的。” 说着，老板脸上堆满了笑容，手上的动作更加麻利起来。他熟练地拿起大漏勺，在锅里翻找着，精准地捞出几块油亮肥美的大肠放入碗中，又依次添上肺头、火烧等食材，满满当当一大碗。随后，他拿起长柄汤勺，从锅里舀起一勺浓郁的卤汤，缓缓浇在食材上，那卤汤如琥珀般色泽，热气腾腾中散发着醇厚的香气。接着，老板又在碗里撒上些许葱花、香菜末加以点缀，这才双手递给老者，说道：“老爷子，您慢用，小心烫嘴。”
看到老板这一连串的娴熟操作，旁边另一位一直观望的年轻小伙子，穿着一身短打，看起来像是刚干完活儿，迫不及待地喊道：“老板，我要一碗超大份的！”
“好嘞，你稍等片刻，马上就给你整好。”
待招呼完年轻小伙子后，卤煮老板着看向林正德和林兮瑶，道，“特色卤煮，一碗十五文，加一文钱，加汤不限量！二位也来一份么？”林正德下意识地摸了摸钱袋。
林兮瑶也抬头眼巴巴地望着林正德，眼睛里的渴望丝毫不掩饰。她虽然克服了想深吸气与咽口水的冲动，但却没法控制咕咕作响的肚子。
林正德看着她，想了想，又摸了摸怀中的馍，略作思索后对林兮瑶道：“我们要一碗再加一文钱的汤？”
林兮瑶想着如今的家庭经济状况，还是迟疑的点了点头。
老板听到林正德说只要一碗卤煮，也不诧异，仍然热情地招呼道：“好嘞，客官稍等。”一边说着，一边迅速拿起一个干净的粗瓷大碗，准备开始盛取卤煮。
林正德接过卤煮，轻轻嗅了嗅那的香气，赞叹道：“老板，您这卤煮的香味真是绝了，刚刚在集市那头就被勾了过来。您这卤煮的手艺可是祖传的？味道闻着就地道得很呐。”
老板脸上露出一丝自豪的笑容，手上动作不停，回答道：“客官您可真有眼力，这卤煮的配方和手艺都是从我祖父那辈传下来的，这卤汤啊，可是日复一日、年复一年慢慢熬制积累下来的，年头越久，味道越醇厚。”
“是呢！以前是老朱在掌勺，现在是小朱接了班咯。” 旁边桌子一个带着小孩的妇女接话道，“这小朱啊，自小就在这卤煮摊边打转，对这手艺没少下功夫钻研，如今这味道，和当年老朱在的时候比起来，也是不差的。”
“花婶儿过奖了，全靠你们这些老主顾一直以来的支持，才让这小摊得以继续经营嘞。” 老板满脸真诚地说道。“想当初我刚接手的时候，心里也是七上八下的，生怕砸了祖辈传下来的招牌。多亏了像您们这样的老街坊们不嫌弃！”
花婶儿笑着摆摆手，“小朱啊，你这孩子就是实诚。就说这卤煮里的料，你每次都挑得干干净净、精精瘦瘦的，哪有砸招牌的道理。还有你这味道！这周边几条街，大大小小的食肆摊点也不少，可论起这卤煮的滋味，哪个能比得上你家？你们家这手艺，这一片儿的老少爷们儿谁不知道啊！你说是吧！老爷子！”这花婶一顿猛夸，活像个托。
被花婶提及的老爷子咂咂嘴道：“老朱家的卤煮手艺，那在咱这地界可是有年头了。老朱在时就做得地道，如今小朱这手艺也是青出于蓝。不过要说最正宗的味儿，还得是老老朱的手艺，那是一绝中的一绝，那每次一开锅，香味能飘出半里地！就连当时的县太爷，都曾派人来专门采买，据说吃了之后赞不绝口！”
花婶第一次听到这般往事，满是好奇地转向小朱问：“小朱啊，你家这卤煮竟还有这般风光过往呢？妈呀，你祖父的手艺到底好成啥样，能把县太爷都给吸引了？”
小朱憨厚地笑了笑：“花婶，哪有那么夸张！我也是听我爹讲过一些，我祖父的卤煮，确实比我爹要好一些，但要说把县太爷都给迷住，那就言过其实了。可能是县太爷平时吃惯了山珍海味，想要换个口味尝尝鲜。”
林兮瑶听着他们的谈话，这边在老板的摊位上又拿了个干净的空碗，让老板又加了一碗汤，然后与林正德找了个空位坐下，开始分食卤煮。林正德又将怀里的馍拿出来，掰成小块小块的，泡在卤煮汤里。如今是 7 月，正值盛夏酷热正热的时候，林母的这个馍做的是又干又硬，容易保存，否则怕是还没到中午，食物就坏了。
林正德看着泡在汤里的馍块，笑了笑说：“这馍虽硬，泡了这卤煮汤倒是刚刚好。”
林兮瑶点头。随后她用筷子夹起一块卤煮中的肺头放入口中，满足地眯起眼睛，含糊不清地说道：“这卤煮可真是太好吃了！”她在心中暗自惊叹，这是她上辈子加这辈子，吃的最好吃的卤煮！
林正德也夹起一块大肠，边嚼边道：“是啊，这老板的手艺确实不错，闻着香，吃着更香！”
林兮瑶一边吃着，一边听着老板与众人的谈话，心里想着，那县太爷，是不是也是像今天的她们父女俩一样，被这卤煮的香气一路勾引过来的！这卤煮的香味确实霸道，特别是在极度饥饿的时候。
嗯！！！林兮瑶眼睛一亮，对着林正德道：“爹，吃完我们去买葡萄吧！”
正呼噜着卤煮的林正德：“？什么？”
