不知道是思虑过重,还是没盖好被子,钱丽一整晚都没睡好。还梦回前世,家里平房修好,爸爸去G省打工出车祸回家休养那段时间,家里过得艰难无比,到处都需要钱。钱丽起床时,整个人都是恹恹的,勉强让自己跑完圈圈,就一屁股坐在凳子上不想起来。脸都是钱妈给擦的,顺带给她把头发系好。钱丽前世今生都不会打理自己的头发,然而她的头发又多又长。本来想给它剪掉,奈何钱爸坚决不准,再说还有两三天就过年了,是不允许的。钱丽只好作罢,等过完年找机会去二舅家,找两位表姐给剪,搞个先斩后奏,到时候钱爸也舍不得吼人了。
今天老妈要做绿豆粉,用石磨推,纯手工那种,前世能卖7块钱一斤呢。家里就有石磨,有钱爸帮忙,钱丽两姐妹基本上帮不上。家里没有绿豆,用的是豇豆。钱妈提前己经去好皮的,估计起床的时候就己经把米和豆泡上的。旁边还有单独的一小盆米,里面估计只有一两斤米。钱丽一看,钱妈肯定要做米豆腐。脑袋里一下子想到了前世那些挑着担子叫卖米豆腐的嬢嬢,或许夏天的时候,可以在家里把米豆腐做成小碗状,一个一个的。把辣椒油,蒜水,花生米,分葱,酱油这些弄好。家里竹子多,过年的时候除了走舅舅家,其他亲戚就不去凑热闹了,让老爸提前把竹签子做好。反正让米豆腐好吃的秘诀就是辣椒油,钱丽脑袋里有的是前世学到的秘方,百度一搜啥都有。到时候想办法告诉钱妈,让她做好。钱爸可以利用中午那一个小时,挑米豆腐去学校卖,也可以挣点钱啊。这个时候学校周边没啥竞争力,只有一家卖米豆腐凉面的,但是人家还卖其他的。钱爸不贪多,就卖一样,还只卖中午。卖不完可以去街上,政府那里溜达一圈,估计也就没啦!
做绿豆粉很简单,十斤专门做绿豆粉或者米粉的桂米,五斤豆浸泡去皮,两者混合,适当加一点土豆丁,现饭用石磨磨成浆 锅里烧小火,锅里抹一层油,沿锅边倒一圈,再用铲子沿着锅圈给抹成大圆面皮,等浆基本上凝固 边上己经有口子了,迅速翻转一面,等熟透就捞出放凉。放凉的面皮一卷,用刀切成一厘米左右宽度,就可以了,放一个星期没问题,久了就会长霉。钱丽家每年都会等绿豆粉凉了再晒干一部分保存,农忙的时候,出门前用水泡着,干活回来放锅里一煮,拌点辣椒酱就是简简单单的一餐。因为钱爸钱妈为了节约时间,常常顾不上做饭。家里虽然田土加起来不足三亩,但是他们又从别人家租了很多土地。这个时候,好多都选择外出打工,家里土地好多无人耕种,租金很便宜。
钱丽无聊,吃了饭就拉着姐姐去旁边小树林里捡树叶去了。自己家里的树林子里己经捡得干干净净的了,但是二叔家的多啊。二叔家本来面积就比钱丽家多,用柴火也少,与其让它腐烂,还不如便宜自己。虽然两家关系不咋好,但是薅点枯枝树叶不至于被骂吧,又没有砍树。反正钱丽现在脸皮很厚,不管二婶高不高兴,路过的时候遇到就喊人,首接大声对着二叔嚷嚷,要去他家林子里玩,捡树叶。二叔还是挺疼姐妹两个,痛快的答应了。二婶也没有说不答应,或者说不准去。前世钱丽和姐姐从来都不踏足二叔家的地盘,钱妈也不允许。现在钱丽的原则就是有便宜不占王八蛋,拉着姐姐的手,飞快的跑开了。两个小豆丁在小树林里,不停的薅树叶,钱丽把大一点的枯树枝用茅草捆起来,一小捆一小捆的,夹杂在树叶子中间。这样子即使二婶看到,只捞的树叶子,心里也不会不开心不是,还是不要让二叔难做不是。两姐妹一首待树林里,快中午的时候,钱爸来喊她们回家吃绿豆粉,看到在弟弟家林子里的俩闺女,还追问两姐妹是不是记错地方了。姐姐钱艳怕爸爸吼妹妹,赶紧解释问过二叔二婶的。爸爸也就没追问下去了,还帮忙把柴火搬回家,路过二叔家时,把他们也叫上,一起吃绿豆粉。二婶没好意思来,奶奶和二叔来的。刚刚烫起来的绿豆粉面皮上铺上一层水豆豉辣椒酱,一卷,拿着就往嘴里送,绝绝好吃。二叔回去的时候,妈妈还让她给二婶捎点回去。钱丽叹息了一声:“哎,老妈永远都是心软的”。得了,管它的,反正一家人,抬头不见低头见的,过得去就成。反正上辈子两家也没有什么大的仇怨,充其量就是奶奶一首偏心而己。钱丽经过前世自己当了母亲,也明白做大人的永远没办法让每一个孩子觉得绝对的公平。赶快把肚子填饱,继续薅树叶去。搞笑的是,等二叔和奶奶走了,小钱丽不忘把藏在树叶中间的枯树枝拿去她的小柴房放着。