“小当家再见。”二娘挥手告别,甜甜的笑着往竹林走去。
“那明天一早出发,还在这里集合,今天你们去买一点雄黄和解毒药放在身上,青兆山充满危险,这些东西可以救命。”阿曼准备回家收拾东西,进入青兆山可没那么简单。
四郎本想像以前一样,偷偷跟过去,可听到青兆山那么危险,心虚的放弃这个念头,没准真会死。
本该在神前刀工对决出现的春卷现在出现,赵景泽好奇的品尝小当家的春卷,脑中出现走马灯,仿佛自已要挂了一样,一幕幕妻离子散的画面,冷汗不断从额头冒出,特效里,嘟嘟因为自已花心要和自已离婚,吓得赵景泽咽了咽口水,一下跪在嘟嘟面前:“老婆,你不要离开我。”
嘟嘟吃了春卷,整个人也愣住了,脑海里是一副末世降临的场景,牵着孩子四处逃跑,周围好多外国士兵逃命,都在疯狂远离天空之上的恶魔,那恶魔蒙面,一双眼睛泛着血红色的诡异红光,控制住七彩神光摧毁大地,掀起百米巨浪而来。
回过神来,嘟嘟拉起地上的赵景泽,他死活跪在地上不动:“快起来,我不会离开你。”
“我不会再花心了,你一定不要离开我。”赵景泽哀求着嘟嘟,那特效太逼真,好像看到了未来。
“不会的。”嘟嘟拉起赵景泽,拍掉他裤子上的泥土:“你又不是第一天就花心,我早就习惯了。”
“我以后会改的。”赵景泽认真的说着,却不敢发誓,上次发誓是真被雷劈了,头发都给炸成爆炸头,之后很是忌惮。
下午买完药回来,快一天没看到路以,小当家担心起来,还在商量去找他,正好看到路以抱着一只熊猫,遍体鳞伤的回来:
“路以哥,你这是怎么了?”
“遇到二娘和金娘她们的手下打了一架,那二娘不是黑暗料理界的人,而是太极料理界的凤凰厨师。”路以把熊猫放下,讲述起自已被围攻的事。
凤凰厨师?赵景泽有些耳熟,好像师父给他讲过,师公为了分担陨石强大的力量,厨具有八个本命厨师帮忙控制那股力量,好像叫凤凰八仙,跟七星山的九大天王一样,能完美控制厨具的存在。
小当家把今天比赛的事告诉路以,路以觉得奇怪,诧异的询问:“她们这么干脆就认输?你确定?”
“我感觉其中可能有什么隐情,还是不能掉以轻心。”赵景泽抱着小熊猫,它的妈妈掉落悬崖,不就成了孤儿可以收留。
“我也觉得其中有古怪,输的太干脆了,不像是她们的作风。”路以赞成赵景泽的想法,肯定是有什么隐情。
小当家尴尬的笑着,他们都说不正常,就不能是自已太强?感动了对方。
次日留下四郎和熊猫,跟着阿曼进入青兆山,穿越原始森林,几乎没什么路,连最低等的土路都没有。
四处野兽毒物出没,最恶心的就属蚂蟥,会顺着鞋子缝隙钻进去吸血,一般的驱虫药对它没用。
顺着铁链在九十度垂直的陡峭悬崖上横行,赵景泽时刻看着嘟嘟,生怕她有危险,失足掉落下去。
“就快到了。”阿曼高兴的大喊,一路提心吊胆,历经千辛万苦,总算带着他们爬到了山顶。
此时一堆蛋从山上滚了过来,吓得小当家不敢抬腿。
一枚鸡蛋立了起来,发出声音:“欢迎你们。”
“我靠,这蛋会说话。”赵景泽惊讶的蹲下身,想把蛋捡起来看看,上面还有鼻子眼睛,瞬间想起一部动画片,画个圈圈诅咒你。
鸡蛋旋转变身,一个可爱的小姑娘出现在众人面前:“你们有什么事?”
阿曼连忙恭敬的解释:“他们有事,要找玉仙老师。”
还会变戏法?赵景泽惊奇的眼睛睁得,同样是仙人,自已师父真的有点low。
“那跟我来吧。”鸡蛋小仙女带着小当家众人去见玉仙老师。
“六六六。”赵景泽惊呼出声,只见白须老者盘腿漂浮在空中,无数鸡蛋围着他旋转,论装逼,赵景泽都要甘拜下风。
“玉仙老师正在冥想,不知道什么时候才能醒来,你们只能慢慢等。”鸡蛋小仙女给众人解释,很久没见到外面的人。
小当家看到不远处的厨房,身为厨艺天才,那自然要用厨艺解决这件事,抱拳恳请:“请让我也做一道料理吧。”
习惯了主角一言不合就做菜,第一次到其他仙人住的地方,赵景泽好奇参观厨房,看到里面有各式各样的泡菜。
在古法川菜里,泡菜算是第二灵魂,不是韩国泡菜那种绵柔粉腻的口感,四川的泡菜讲究清爽,也是四川老百姓最爱制作的一道菜,酸甜脆辣做法简单,只需清晨捞起一根豇豆或是一块水萝卜,那清新刺激的滋味就能让人喝下一大碗寡淡的稀饭,解决一顿口腹之欲。
而提到泡菜的菜品,川菜中有两道最为经典菜,可以说是耳熟能详,一道是鱼香肉丝,另一道是酸菜鱼。
当然泡菜的做法不止这两道菜,酸萝卜老鸭汤,泡椒猪肝,泡椒鸡杂等,就连最开始的辣子鸡也是泡椒炒鸡改良而来。
所以泡菜在传统川菜中的地位很高,不过泡菜只是其中一种,腌制新鲜蔬菜长期使用,或是风干,或是做酱料,川菜的另一种手法就是变。
将不同食材储存变成另一种美味,其中的关键在于时间的发酵,花样更多,最具代表的发酵产物就是豆瓣酱,属于川菜中复合型调味的原料之一。
赵景泽观察了一圈,品尝各种泡菜,厨房里还有很多的酱,也是最难复刻的调料之一,太多因素会影响酱的味道,时间温度和比例,即使知道对方用了什么比例,但酱是在潮湿还是干燥的环境发酵,没办法全部分析出来,就算分析出来,也要时间去尝试。
导致川菜的学习难度远大于其他三大菜系,难点就在于千变万化的调料使用和制作,而川菜也是最好学的菜之一,买调料按照比例就能做出味道丰富的菜,其中火锅就是代表,用底料加水煮沸,夹一片毛肚九浅一深烫一下,不对,是七上八下烫熟就行,蘸一下香油还能让味道更爽口。
小当家做好料理,打开盖子的一瞬间,一股奇香飘出,厨房出现一股诡异的吸力。
鸡蛋小仙女惊讶的大喊道:“玉仙老师醒了。”