尽管内心深处仍然对香烟的味道有些抵触，但梅杜莎并不想扫了曹卫国的兴。
毕竟，如果真如他所说，这点儿味道并不会给自已带来实质性的危害，那么稍微忍耐一下又何妨呢？
而且，有句话说得好：“闻着闻着习惯了就好”。
就像那种很腥的饮料，她一开始也是忍着恶心喝了下去。
现在不是喝着喝着就习惯了吗。
而且习惯之后，感觉味道还不错的样子。
时间一长，也就慢慢适应了这股异味，不再觉得它如此难以忍受。
曹卫国的心情不错，又美美的吸了一口，转头看着梅杜莎道：
“你要是觉得难受，可以先去找小菲，让她给你办理入职手续”
梅杜莎微微一笑，摇了摇头：
“没事儿，你在家也没少抽烟，习惯了就好，你们现在讨论的问题，也是我的主管范围，我也想听听”
成熟的美女姐姐就是很懂事儿，不像小姑娘一样矫情。
曹卫国满意的抓住的小手握了握。
梅杜莎赶紧抽回小手，对着张兴国尴尬的一笑。
张兴国斜着眼睛，假装看不见，深吸了一口香烟。
曹卫国脸皮比较厚，又吸了一口烟，继续开口道：
“张总，果蔬的问题基本差不多了，你们对鲜肉，淡水鱼还有海鲜是怎么规划的，给我讲讲”
张兴国这才转回头，一脸严肃道：
“嗯，各种普通鲜肉我们已经开始跟本地的屠宰企业取得了联系，我们打算一步到位，跟这些大型屠宰企业直接大量采购。
比如猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉等等，我们只需要在出厂前，分批采样送到我们自已的检测中心，进行全面的检测就行。
至于一些中高档的肉类，我们也在联系一些国内和进口的大型代理商。
中高档的肉类，一般都是冷冻肉为主，特别是一些进口的高档牛肉，羊肉等等。
这些肉类一般都经过了国家的检测机构的检测，不过我们还是打算到货以后，再次分批抽样送到我们自已的检测中心，再次进行全面的检测。
通不过我们的检测，也是不会上架销售的，这也是董事长你一直交代的基本原则，我们管理层都很支持董事长的决定。
淡水鱼方面，采购部采用的是直接联系当地养殖企业，目前正在紧张的谈判当中。
我们要求养殖企业配合，尽量少用一些危害比较大，难以降解处理的药物。
这样可以减少我们降解处理中心的工作量，也可以提高降解处理鱼类农残的效果。
为此我们也打算成立我们自已的专业运输车队，采用更先进的活鱼运输车，减少运输的密度等等方法，来保证成活率。
虽然会大大增加运输成本，不过这样我们就可以不使用一些化学有害的保活药物，大大提高鱼类商品的品质。
至于鲜活海鲜和冷冻海鲜，我们采取的方法基本一致，只是鲜活海鲜的运输距离非常大，不使用药物的情况下保证成活率，成本会提高很多。
采用空运的方式成本更高，特别是一些价格不是很高的普通鲜活海鲜，我们一直在讨论这个问题，现在还没有一个完美的解决方案”
曹卫国以前的小超市没有卖过这种东西，也不清楚空运海鲜的流程和成本。
不过他还是大概知道一些常识，现在的空运技术还是很成熟的，成活率一般都比较高。
不使用一些有害的药物，也就是提高一些运输成本而已，不是没有解决的办法。
曹卫国想了想，一摆手道：
“运输成高，能高出多少”
张兴国默算了一下：“普通成活率比较高的海鲜，大概会增加30%的运输费用，相对一些价值高，成活率相对低一些的海鲜。
我们可以使用一些安全无害的药物提高成活率，比如麻醉类药物等等，可以让鱼类处于休眠状态，减少新陈代谢和耗氧量。
这种药物很快就可以被代谢掉，对人体没有危害，不过成本会比较高，这类高价值的海鲜运输，如果采用这种方法，运输成本就会高出一倍左右”
曹卫国松了口气，他还以为会高出多少呢，说了半天，运输费用最多高出一倍。
他知道一般的大批量空运成本，也就是几块钱一公斤，高出一倍也就是十几块钱嘛。
对于一些高档海鲜，动不动就是几十元以上的售价来说，十几块钱的运输费用也不算太高。
要知道这些费用系统都是可以返现的，高出一倍的费用，系统返现50%，那不是相当于没有增加吗。
曹卫国思考了一下，大方的一摆手：
“运输成本高一些无所谓，只要保证海鲜不使用有害药物，确保品质的前提下，多一些成本都不是问题。
你们就按照这种方法实施吧，对了，你们对于超市的熟食类和糕点类怎么规划的”
董事长都发话了，张兴国也不用再伤脑筋思考，也是松了口气。
点点头道：“好吧，就按董事长的意思办，超市的熟食类和糕点类，之前的计划书中也提到过。
现在计划进行的也很顺利，装修改造方案已经完成，正在加紧装修和改造。
专用设备正在逐步安装和调试，人事部也在大量招聘相关技术人员。
我们提供的待遇很高，这方面难度不大，很多技术过硬的厨师和糕点师，被我们的高薪给挖了过来。
现在他们正在集中开发我们超市独特的新产品，争取开业前开发出一批味道和品相都很出色的产品”
曹卫国转头看向身边的梅杜莎，微微一笑道：
“梅经理，这方面你也算有经验，开发新产品你可以多提一些意思，比如你的拿手菜夫妻肺片，你可不要藏私啊”
梅杜莎翻了一个白眼，狠狠的瞪了一眼曹卫国：
“好啊，你的算盘珠子打到太平洋对面都能听到，不但要让我给你做牛做马，还想打我的独家秘方主意，你的脸皮可真厚啊”
曹卫国呵呵一笑：“哎呀，咱一家人不说两家话嘛，你的不就是我的嘛.............“
