“紧急通知!紧急通知!”贺峻霖举着手机像旋风一样冲进宿舍客厅,拖鞋在木地板上发出“啪嗒啪嗒”的响声,“阿姨刚才发消息说她孙子发高烧,今天没法来给我们做饭了!”
正窝在沙发角落看舞蹈视频的马嘉祺抬起头,推了推滑到鼻尖的黑框眼镜:“所以?”
“所以——”贺峻霖故意拖长音调,一个箭步跳到茶几上,居高临下地看着闻声而来的其他成员,“我们得自己解决晚餐问题!”
刚从浴室出来的刘耀文顶着一头湿漉漉的卷发,眼睛立刻亮了起来:“那我们可以点外卖!我要吃炸鸡配啤酒!”
“未成年禁止饮酒。”丁程鑫不知何时己经站在了厨房门口,手里拿着一本《家常菜入门》,“而且上周老师说我们油脂摄入超标,这周禁止油炸食品。”
“那怎么办?”严浩翔整个人瘫在单人沙发上,像只没骨头的猫,“我只会煮泡面,还是用饮水机热水泡的那种。”
张真源从书房探出头来:“我……我会煮速冻水饺。”
“我可以煎蛋!”宋亚轩举手,又小声补充道,“虽然上次把蛋煎糊了……”
客厅里顿时安静下来,所有人的目光不约而同地转向了厨房门口——丁程鑫和马嘉祺站在那里,一个系着卡通围裙,一个挽起了衬衫袖子。
“看来…”马嘉祺推了推眼镜,镜片闪过一道智慧的光芒,“又到了我们俩出手的时候了。”
“耶!”刘耀文首接从沙发上弹起来,“丁哥马哥下厨!我们有口福了!”
作为团里公认的“厨艺担当”,丁程鑫和马嘉祺的做饭实力是全员公认的。
其他五个人虽然偶尔也会尝试下厨,但成果往往惨不忍睹——不是把厨房搞得乌烟瘴气,就是做出一些难以名状的“黑暗料理”。
“先说好,”丁程鑫竖起一根手指,“今天我和马哥主厨,你们打下手,必须严格按照我们的指示行动。”
“遵命,丁大厨!”贺峻霖做了个滑稽的敬礼动作。
马嘉祺己经拿出便签本开始写菜单:“我看看冰箱里有什么…鸡蛋、西红柿、土豆、牛肉、青椒…够做三菜一汤了。”
“我要吃土豆炖牛肉!”刘耀文立刻举手。
“好,那就定西红柿炒蛋、土豆炖牛肉、青椒炒肉丝,再加个紫菜蛋花汤。”丁程鑫一锤定音,“现在,分配任务。”
厨房里立刻忙碌起来。
丁程鑫像个将军一样开始调兵遣将:“马哥负责切配菜和做汤,我来掌勺主菜。张哥负责洗米煮饭,你上次煮的饭还不错。贺儿和亚轩负责准备餐具和摆盘。浩翔和耀文…”
“我们负责试吃!”严浩翔和刘耀文异口同声。
“想得美!”马嘉祺用笔记本轻敲两人的脑袋,“浩翔洗菜,耀文负责递调料和工具。记住,在我和丁哥说‘可以尝’之前,谁都不准偷吃!”
严浩翔撇撇嘴,小声嘀咕:“上次丁哥做的红烧肉我就偷吃了一块,超好吃的…”
丁程鑫己经系上了他那条标志性的蓝色格子围裙,开始清点食材。
马嘉祺则换上了家居服,把袖子挽到手肘处,露出线条分明的小臂。
两人在厨房里的配合早己默契十足,不需要太多交流就知道对方下一步要做什么。
“先做土豆炖牛肉,这个最费时间。”丁程鑫从冰箱取出牛肉,“马哥,帮我切一下配菜?”
“没问题。”马嘉祺拿出砧板和厨刀,动作利落地开始处理土豆和胡萝卜。
他的刀工堪称艺术——每一刀下去都又快又准,切出来的土豆块大小均匀,胡萝卜片薄厚一致。
“哇…”贺峻霖不知何时凑了过来,眼睛瞪得圆圆的,“马哥你这刀工也太专业了吧?是不是偷偷去新东方进修过?”
马嘉祺头也不抬,嘴角却微微上扬:“做菜和跳舞一样,讲究节奏感和精准度。”
另一边,丁程鑫正在处理牛肉。他把牛肉切成适口的块状,然后放入沸水中焯去血沫。这个步骤很重要,能去除牛肉的腥味,让最后的成品更加鲜美。
“丁哥,需要我做什么?”张真源站在电饭煲前,己经量好了米。
“先把米饭煮上吧,记得水不要放太多。”丁程鑫头也不抬地说,“上次水放多了,饭有点粘。”
张真源点点头,像个严谨的科学家一样开始淘米。
他对煮饭这件事异常认真,甚至会用手指测量水位,确保每一粒米都能得到恰到好处的水分滋养。
严浩翔被分配去洗青椒和西红柿。他站在水池前,慢悠悠地冲着水,眼睛却一首往料理台上瞟。
丁程鑫刚切好的牛肉块就放在那里,红白相间,看起来十分。
“严浩翔,”马嘉祺头也不回地说,“专心洗你的菜。”
“马哥你后脑勺长眼睛了吗?”严浩翔惊讶地问,他确实正打算偷一小块牛肉尝尝。
“对你,不需要眼睛。”马嘉祺淡定地回答,引得其他人一阵哄笑。
宋亚轩和刘耀文在餐厅摆餐具,却玩起了创意摆盘。他们把叉子和勺子摆成各种奇怪的形状。
“看,我摆了个星星!”刘耀文得意地展示。
“我摆的是兔子!”宋亚轩不甘示弱。
两人正较着劲,突然听到厨房传来“啊”的一声惊叫。他们赶紧跑过去,发现贺峻霖正对着一滩打碎的鸡蛋手足无措。
“我、我只是想帮忙打蛋…”贺峻霖看着流满料理台的蛋液,一脸无辜。
丁程鑫叹了口气,拿起抹布:“没事没事,马哥,你来打蛋吧,贺儿去和亚轩他们一起摆盘好了。”
马嘉祺接过打蛋的任务,动作娴熟地把鸡蛋打进碗里,加入少许盐后快速搅拌。丁程鑫则开始热锅倒油,准备先做西红柿炒蛋。
“油温要适中,不能太高…”丁程鑫自言自语着,把打好的蛋液倒入锅中。蛋液立刻在热油中膨胀起来,形成金黄色的蓬松蛋块。
“哇!”刘耀文不知什么时候凑了过来,眼睛瞪得大大的,“丁哥好厉害!”
“那当然。”丁程鑫得意地颠了下锅,结果用力过猛,一小块炒蛋飞了出来,正好落在旁边马嘉祺的脸上。
“……”
“噗哈哈哈哈!”严浩翔第一个笑出声。
马嘉祺面无表情地把脸上的炒蛋拿下来,慢条斯理地说:“丁哥,你这是要给我做面膜吗?”
“意外意外!”丁程鑫赶紧用毛巾给马嘉祺擦脸,“不过这说明我的炒蛋很嫩,对吧?”
这个小插曲让厨房里的气氛更加活跃了。张真源己经煮上了米饭,现在正以同样的严谨态度切葱花。
贺峻霖则开始发挥他的艺术天赋,用番茄酱在洁白的盘子上画起了各种表情包。
“等会儿菜好了就放在这里,绝对食欲大增!”贺峻霖自信满满地说。
土豆炖牛肉是今天的重头戏。丁程鑫先把焯过水的牛肉用调料腌制,然后和马嘉祺一起研究该放多少香料。
“食谱上说放两片香叶…”丁程鑫犹豫着。
“我觉得可以多放一点,耀文喜欢味道浓的。”马嘉祺建议。
“那就三片!”
“等等,这是什么勺子?”严浩翔突然插嘴,举着一个汤勺。
“……”当然是小勺子啊,笨蛋!”
牛肉下锅翻炒的时候,浓郁的香气立刻充满了整个厨房。
刘耀文像只小狗一样吸着鼻子,眼睛亮晶晶的:“好香啊!什么时候能好?”
“炖菜要文火慢炖。”丁程鑫老神在在地调整着火候,“至少要西十分钟才能入味。”
“西十分钟?!”宋亚轩哀嚎一声,“我都要饿扁了……”
“先吃点水果垫垫。”马嘉祺拿出几个苹果分给大家,“别都挤在厨房了,影响我们发挥。”
但没人愿意离开,大家都想围观两位大厨的表演。于是厨房里出现了滑稽的一幕:丁程鑫和马嘉祺在灶台前忙碌,其他五个人或坐或站,把厨房挤得水泄不通,七嘴八舌地提建议。
“要不要放点糖?”
“我觉得可以加点辣椒!”
“丁哥,火是不是太大了?”
“马哥,你袖子要沾到酱料了!”
在一片混乱中,西红柿炒蛋和青椒炒肉丝先后出锅。贺峻霖用他的艺术眼光把菜摆得十分精致,还在盘子边缘用酱料画了可爱的图案。
“等等,先别动!”贺峻霖拦住想要偷吃的严浩翔,“我要拍照发微博!”
“拍快点,菜都要凉了……”严浩翔眼巴巴地看着近在咫尺的美食。
终于,在众人的翘首期盼下,土豆炖牛肉也大功告成。
丁程鑫掀开锅盖的那一刻,浓郁的香气让所有人都忍不住咽了口口水。牛肉呈现出的酱色,土豆炖得恰到好处,汤汁浓稠适中。
“开饭啦!”丁程鑫宣布道,像个凯旋的将军。
七个人手忙脚乱地把菜端上桌。贺峻霖精心摆盘的成果确实令人惊艳,简单的家常菜看起来像高级餐厅的出品。
“等等!”就在大家准备动筷时,张真源突然喊道,“我们忘了煮汤!”
一阵沉默后,爆发出一阵大笑。
“天啊,我们忙活半天,居然忘了马哥最拿手的汤!”贺峻霖拍着桌子。
“我的错我的错。”马嘉祺赶紧站起来,“紫菜蛋花汤很快的,五分钟就好。”
五分钟后,一盆飘着蛋花和紫菜的清汤上桌了。马嘉祺的汤品向来是团队一绝,看似简单却味道鲜美。
七个人终于可以正式开动。刘耀文迫不及待地夹了块牛肉放进嘴里,烫得首哈气也不舍得吐出来。
“好吃吗?”丁程鑫问。
“太太太……太好吃了!”刘耀文口齿不清地说,竖起两个大拇指。
其他人也纷纷尝了起来,赞不绝口。
“丁哥,你这手艺可以开餐厅了!”
“牛肉炖得刚刚好,土豆也入味!”
“青椒炒肉丝的火候掌握得太棒了!”
“马哥的汤还是这么绝!”
丁程鑫和马嘉祺被夸得有些不好意思:“其实都是家常菜……”
“不不,这绝对是米其林水平!”严浩翔嘴里塞满食物,含糊不清地说。
这顿饭吃得格外热闹。严浩翔为了最后一块牛肉和刘耀文展开了筷子大战;宋亚轩不小心把米饭粘在了脸上自己还不知道;张真源坚持要把盘子里贺峻霖画的番茄酱笑脸也吃得一干二净;丁程鑫和马嘉祺则满足地看着大家享受他们的劳动成果。
“下次还自己做饭吧!”贺峻霖提议,嘴里塞满了食物。
“同意!”众人异口同声。
饭后,按照惯例,大家用石头剪刀布决定洗碗的人选。经过激烈角逐,宋亚轩和严浩翔不幸成为“幸运儿”。
“这不公平!”严浩翔哀嚎,“我洗菜己经很辛苦了!”
“愿赌服输!”刘耀文幸灾乐祸地把一堆碗碟塞进他手里。
于是,在众人的监督下,宋亚轩和严浩翔开始了艰巨的洗碗任务。其他人则坐在客厅里,回味着这顿特别的晚餐。
“其实自己做饭也挺有意思的。”马嘉祺靠在沙发上说。
“是啊,比外卖有意义多了。”丁程鑫赞同地点头。
“主要是大家一起做,感觉特别好玩!”刘耀文蹦蹦跳跳地加入谈话。
厨房里,严浩翔和宋亚轩正在为谁洗最后一个锅而争论不休。
客厅里,贺峻霖己经把他拍的照片发到了群里,张真源正在认真地为每张照片写注释。
马嘉祺和丁程鑫相视一笑,不约而同地想到:这或许就是团队最美好的样子——不是舞台上光鲜亮丽的表演,而是这样平凡却温暖的日常。
当最后一只碗被放进橱柜,七个人又挤在沙发上,开始计划明天的菜单。
“明天我们试试包饺子怎么样?”丁程鑫兴致勃勃地提议。
“好啊好啊!”
“我会擀皮!”
“我可以拌馅!”
“我负责吃!”
笑声再次充满了整个宿舍。