破庙似的“悦来居”又漏雨了。
苏晚晚顶着个破斗笠蹲在灶台前,看着锅里咕嘟冒泡的野菜糊糊,眼泪差点跟雨水一块儿掉下来。穿越第三天,她己经把客栈里能吃的东西翻了个遍——墙角发霉的米糠、后院挖来的不知名野草、还有昨天顾承煜(那个被她灌了毒酸梅汤的病秧子)偷偷放在窗台上的半块硬饼。
“咕噜噜——” 肚子不合时宜地叫起来,比漏雨的声音还响。
“饿……好饿……” 苏晚晚有气无力地戳了戳锅里的糊糊,绿莹莹的颜色像极了她上次做砸的“翡翠豆腐”,但味道估计连猪都嫌弃。
就在她快要饿晕过去的时候,脑海里突然响起一个毫无感情的机械音:
“叮——检测到宿主强烈求生欲,‘舌尖上的古代’系统激活中……”
“激活成功!恭喜宿主苏晚晚绑定本系统,从此走向厨神巅峰!”
苏晚晚一个激灵,差点栽进锅里:“谁?谁在说话?!”
她警惕地环顾西周,破厨房里只有漏雨的滴答声和墙角蟑螂的窸窣声。
“宿主不必惊慌,” 机械音再次响起,“我是您的专属系统,旨在帮助您用现代厨艺征服古代吃货,成为名垂青史的食神!”
系统?苏晚晚眼睛一亮,作为二十一世纪的资深网文读者,她太熟悉这个设定了!这是穿越者的金手指啊!
“系统大大!” 她在心里激动地呐喊,“快!给我来十份佛跳墙!八寸的奶油蛋糕!再来杯冰阔落!”
“叮——宿主当前等级为‘厨房小白’,暂无权限解锁高级菜谱。” 系统冷冰冰地回复,“新手任务发布:用现代厨艺征服第一位食客,让其满意度达到60分以上。任务奖励:初级菜谱‘番茄炒蛋’一份,附带新手厨具包。”
番茄炒蛋?苏晚晚愣住了。这道菜虽然是家常菜,但在这大胤朝,她上哪儿找番茄去?
“系统,番茄是啥?能吃吗?” 她忍不住问。
“番茄,又名西红柿,原产于西域,口感酸甜,富含维生素……” 系统巴拉巴拉解释了一堆,最后总结,“目前南楚城菜市场可能有售,但宿主需自行寻找。”
“得嘞!” 苏晚晚顿时来了精神,饿肚子的阴霾一扫而空。不就是找番茄吗?难不倒她这个前厨神!
她翻出原主藏在床底的最后几个铜板,揣在怀里,又看了看身上依旧系着的蓝抹布(己经洗过但还是有股怪味),毅然决然地冲向菜市场。
南楚城的菜市场人声鼎沸,叫卖声此起彼伏。苏晚晚攥着铜板,在菜摊前转悠,对着各种蔬菜比划:“这个不是……这个也不是……”
卖菜的张大爷看她鬼鬼祟祟的,忍不住问:“姑娘,你找啥呢?”
“大爷,” 苏晚晚比划着,“红色的,圆圆的,像小苹果,但比苹果酸,能做菜的……”
张大爷挠了挠头:“红色的圆果?做菜?姑娘你说的是胡萝卜吧?可胡萝卜是橘色的啊。”
“不是胡萝卜,比胡萝卜小,软一点……” 苏晚晚急得首跺脚,突然灵机一动,掏出怀里的帕子,在上面画了个歪歪扭扭的圆形,涂上从路边捡来的红土粉末,“大概就长这样!”
张大爷眯着眼睛看了半天,突然一拍大腿:“哦!你说的是‘西域红果’吧?前儿个刚有个西域商人运来一筐,搁李屠户他媳妇的菜摊那儿呢!”
“谢谢大爷!” 苏晚晚大喜过望,拔腿就往李屠户媳妇的菜摊跑。
果然,在一个不起眼的角落,摆着几个红彤彤、圆滚滚的果子,正是番茄!苏晚晚激动得差点哭出来,赶紧掏出铜板:“大姐,这红果怎么卖?”
李屠户媳妇上下打量了她一番,见她穿着破旧,故意抬高价格:“五文钱一个!”
“五文?” 苏晚晚倒吸一口凉气,她总共就十文钱!但为了完成任务,她咬咬牙:“买两个!”
捧着两个沉甸甸的番茄,苏晚晚像捧着稀世珍宝,小心翼翼地回到客栈。刚进门,就看到顾承煜坐在角落的破桌子旁,正用帕子掩着鼻,看着她手里的番茄皱眉。
“掌柜的,” 他声音依旧沙哑,“这是何物?看着不像能吃的样子。”
“这你就不懂了吧!” 苏晚晚得意地扬了扬下巴,“这是西域来的‘红果’,待会儿给你露一手绝世好菜!”
顾承煜:“……” 他对这位用抹布当围裙的掌柜的厨艺,实在不敢恭维。
苏晚晚没理会他的怀疑,兴冲冲地冲进厨房,准备大干一场。她先打开系统赠送的“新手厨具包”,里面竟然有一把不锈钢菜刀和一个不粘平底锅!这在古代可算是神器了!
“叮——菜谱‘番茄炒蛋’己发放,请注意查收。”
苏晚晚点开系统面板,菜谱详细地列出了步骤:番茄切块,鸡蛋打散,热油下锅……
“简单!” 她挽起袖子,先把番茄洗干净切块,然后去鸡窝找鸡蛋。原主养了两只老母鸡,昨天还下了两个蛋,应该就在窗台上的草窝里。
她摸索了半天,掏出两个鸡蛋,拿到鼻尖一闻——
“呕!” 苏晚晚差点没晕过去,这鸡蛋竟然是臭的!估计是原主放太久坏了。
“系统!鸡蛋臭了怎么办?!” 她在心里焦急地喊。
“叮——请宿主自行解决食材问题,任务要求使用现代厨艺,并未规定食材必须新鲜。” 系统冷冰冰地回复。
苏晚晚:“……” 这系统也太坑了吧!
但任务要紧,她深吸一口气,心想:不就是臭鸡蛋吗?当年为了研究黑暗料理,她连鲱鱼罐头都尝过,还怕这个?
她忍着臭味,将臭鸡蛋打入碗中,出乎意料的是,蛋液虽然有点稀,但颜色还算正常。她加了点盐,用力打散,然后点火起锅。
不粘平底锅果然好用,倒油下锅都不怎么粘锅。苏晚晚把蛋液倒入锅中,看着金黄的蛋糊逐渐凝固,散发出一股……嗯,混合着蛋臭和油香的诡异气味。
她赶紧把番茄块倒进去,翻炒几下。番茄的酸甜味很快掩盖了蛋的臭味,锅里渐渐散发出的香气。
“叮——菜品‘番茄炒蛋(改良版)’制作完成!”
“检测到食材缺陷:鸡蛋轻微变质,建议宿主下次使用新鲜食材。”
苏晚晚翻了个白眼,把菜盛出来,虽然卖相有点难看,番茄块煮得有点烂,鸡蛋也碎碎的,但红黄相间的颜色看着还算有食欲。
“客官,尝尝我新做的‘西域红果炒金蛋’!” 她端着菜,笑眯眯地走到顾承煜面前。
顾承煜看着那盘菜,又闻着空气中若有若无的蛋臭味,眉头皱得更紧了:“掌柜的,你确定这东西能吃?”
“当然!” 苏晚晚拍着胸脯保证,“不好吃不要钱!”
就在这时,门口传来一个洪亮的声音:“苏掌柜!在家吗?我来讨碗水喝!”
原来是隔壁肉铺的老板赵大柱,一个虎背熊腰的壮汉,嗓门大得能震碎玻璃。他刚宰完猪,浑身都是汗,看见苏晚晚端着菜,眼睛立刻亮了:“哟!苏掌柜开荤了?这是啥菜啊?看着挺香!”
“赵大哥,来得正好!” 苏晚晚灵机一动,把菜递到他面前,“刚学的新菜,你尝尝鲜!”
赵大柱也不客气,拿起筷子夹了一大口塞进嘴里。嚼了两下,他的眼睛突然瞪得像铜铃,嘴巴张得能塞下一个鸡蛋。
苏晚晚心里咯噔一下,完了,不会又中毒了吧?
谁知下一秒,赵大柱突然“哇”的一声哭了出来,眼泪像断了线的珠子,吧嗒吧嗒掉在菜盘里。
“呜呜呜……” 他一边哭,一边狼吞虎咽地往嘴里塞,“太好吃了……这滑嫩的蛋……这酸甜的汁……呜呜呜……”
苏晚晚惊呆了:“赵大哥,您这是……”
“我想起了我的初恋!” 赵大柱抹了把眼泪,哭得更凶了,“当年我还是个杀猪的学徒,她是西街卖杀猪刀的王二麻子……”
苏晚晚:“等等,王二麻子是姑娘?”
“不是!” 赵大柱抽噎着说,“他是个男的,长得跟我这砧板似的,满脸横肉……但他脸红的时候,跟这红果一个色!有一次我帮他磨菜刀,不小心割了手,他脸红得跟煮熟的虾似的,给我包扎伤口……呜呜呜……这味道,跟他当时手上的汗味一模一样!”
苏晚晚:“……” 这初恋的口味也太独特了吧?
“叮——顾客赵大柱满意度检测中……”
“满意度:90分!”
“评语:虽然鸡蛋略有异味,但调味新奇,口感独特,成功勾起顾客尘封的回忆,堪称‘黑暗料理中的催泪弹’!”
苏晚晚看着系统面板,嘴角抽搐。90分?就因为勾起了壮汉和卖杀猪刀男人的“基情”回忆?
赵大柱还在哭着吃菜,一边吃一边念叨:“王二麻子现在都娶媳妇了……呜呜呜……我还单着……这菜……呜呜呜……太感人了……”
角落里的顾承煜默默放下了帕子,眼神复杂地看着那盘番茄炒蛋。他确实闻到了一丝若有若无的蛋臭味,但更多的是番茄的酸甜和鸡蛋的醇香。更让他在意的是,赵大柱一个杀人不眨眼的壮汉,竟然被一盘菜感动到痛哭流涕。
此女厨艺虽怪,却能让糙汉落泪,实在可疑。
他拿起笔,在随身携带的小本子上记下:“悦来居掌柜苏晚晚,善做奇菜,能勾人回忆,需进一步观察。”
苏晚晚看着哭得稀里哗啦的赵大柱,又看了看系统面板上的90分和新手奖励,突然觉得,这破客栈好像也不是没救了。
至少,她现在有了系统,还有了一道能把壮汉吃哭的“番茄炒蛋”。
就是不知道,下次能不能搞到新鲜的鸡蛋。
她摸了摸肚子,决定先从赵大柱手里抢回一块蛋吃——饿死了,臭鸡蛋炒番茄也行!