入夏的紫禁城热得像个蒸笼，就是王府里的假山流水也驱不散那股黏腻的暑气。林晚瘫在凉榻上，手里捏着块冰镇酸梅糕，有气无力地看着春桃给她扇风。
“福晋，您都躺一下午了，要不出去走走？前院的荷花开了。”春桃劝道。
“不去不去，一动就出汗。”林晚嘟囔着，脑子里却在盘算。来清朝小半年，她最怀念的不是空调Wi-Fi，而是现代五花八门的甜品。王府的点心虽精致，却总逃不过甜腻厚重的套路，尤其是这三伏天，看着就没胃口。
“对了春桃，”林晚坐起身，眼睛一亮，“咱们小厨房的食材还齐全吗？我想做点不一样的。”
“福晋又想捣鼓什么？”春桃好奇地眨眨眼。自从上次福晋鼓捣出“低糖小蛋糕”被西爷夸了句“尚可”，小厨房就成了林晚的“实验基地”。
“做个……嗯，水果布丁吧！”林晚拍板。她记得以前看过食谱，用牛奶、吉利丁和水果就能做，清爽又解暑。
说干就干。林晚带着春桃钻进小厨房，打发了几个碍眼的厨子，开始翻箱倒柜。牛奶是现成的，王府不缺；吉利丁……没有。林晚皱起眉，吉利丁是从动物骨头里提炼的胶质，古代哪有这东西？
“福晋，这可怎么办？”春桃看着林晚对着一碗牛奶发愁。
林晚托着下巴，突然想到：“古代没有吉利丁，但是有……鱼胶啊！”她记得看过古籍，说鱼鳔晒干后熬煮能出胶质，差不多就是天然吉利丁了。
“春桃，快去库房找找，有没有晒干的鱼胶？”
春桃虽然疑惑，但还是听话地去了。半个时辰后，她捧着一小袋干巴巴的鱼胶回来：“福晋，这东西能吃吗？闻着好腥。”
“能！”林晚信心满满，“看我的！”
她先把鱼胶用温水泡软，然后加入牛奶、少量白糖，放在小炭炉上慢慢熬煮。为了去腥，她还丢了几片陈皮进去。熬到鱼胶完全融化，牛奶变得浓稠，她便关火放凉，又切了些新鲜的水丁放进去，最后倒入几个精致的白瓷小碗里，嘱咐春桃：“拿到冰窖里镇着，过几个时辰就能吃了。”
春桃将信将疑地照做。林晚则拍了拍手，期待地搓搓手：“嘿嘿，西爷今晚有口福了。”
傍晚，胤禛处理完差事回到王府，刚进正厅就闻到一股淡淡的、清爽的甜香。不同于往日点心的甜腻，这香味带着点奶香和果香，让人闻着就食欲大开。
“今日做了什么点心？”他坐下后，随口问道。
林晚端着刚从冰窖里取出的水果布丁走出来，脸上带着邀功的小得意：“西爷，您尝尝这个，我新做的‘鲜奶果酪’。”
只见白瓷碗里，琥珀色的“果酪”颤巍巍的，里面嵌着的水丁，上面还撒了点碎杏仁，看着就赏心悦目。
胤禛挑眉，拿起银匙舀了一小口放进嘴里。冰凉的触感瞬间驱散了暑气，牛奶的醇厚混合着水果的清甜，还有一种独特的爽滑口感，一点都不腻人。
“这是何物？”他难得地多问了一句。
“就是用牛奶和鱼胶做的，夏天吃着凉快。”林晚笑眯眯地说，“怎么样，比那些甜得发齁的点心好吃吧？”
胤禛不置可否，但又舀了一口。林晚看着他难得放松的神情，心里偷偷乐开了花。
就在这时，外面突然传来一阵喧哗，还夹杂着哭喊声。
“怎么回事？”胤禛眉头一皱。
春桃慌忙跑进来：“西爷，福晋，不好了！前院厨房好像出事了，张厨子突然晕倒了！”
林晚心里咯噔一下：“晕倒了？快带我去看看！”她学过基础急救，希望能派上用场。
胤禛也站起身：“走。”
两人赶到前院厨房，只见一群厨子和下人围着一个躺在地上的中年男人，正是王府的主厨张厨子。他脸色青紫，呼吸急促，双手捂着胸口，情况看起来很危急。
“让开！”林晚分开人群，蹲下身检查。她摸了摸张厨子的脉搏，又探了探鼻息，心里有了数：“像是急性哮喘发作，或者心脏不舒服。”
“哮喘？那是什么？”旁边的人一脸茫然。
林晚没时间解释，当机立断：“快！把他扶起来，靠在墙上，不要让他平躺！春桃，去拿干净的布巾，用冷水浸湿！”
她指挥着下人把张厨子半扶起来，又用冷毛巾敷在他的额头上，同时解开他衣领的扣子，让他呼吸顺畅些。
“还有没有别的办法？”胤禛站在一旁，脸色沉郁。张厨子是王府的老人，厨艺精湛，要是出了意外……
林晚看着张厨子痛苦的样子，突然想起急救知识里提到的，哮喘发作时可以尝试腹部冲击法，但不确定对心脏问题有没有用。她犹豫了一下，决定死马当活马医。
“你们按住他的肩膀，别让他乱动！”林晚深吸一口气，站到张厨子身后，双臂环绕在他的上腹部，用力向上向内挤压。
“咳咳……”张厨子突然剧烈地咳嗽起来，咳出几口浓痰，呼吸似乎顺畅了一些。
“再来一次！”林晚又重复了几次动作。
终于，张厨子的脸色渐渐恢复了正常，呼吸也平稳了许多，只是依旧虚弱。
“好多了……好多了……”他喘着气说。
林晚这才松了口气，擦了擦额头上的汗。刚才真是太紧张了。
胤禛看着她有条不紊地救人，眼神里闪过一丝惊讶和探究。这个女人，总能在不经意间给他惊喜。她懂的东西，似乎远超一个深闺女子该有的范畴。
“传太医。”胤禛沉声吩咐下人，然后看向林晚，“你做得很好。”
林晚摆摆手，有点不好意思：“我就是瞎猫碰上死耗子，幸好张厨子没事。”
这时，一个尖细的声音响起：“哟，这不是西弟妹吗？怎么跑到前院厨房来了？还动手动脚的，成何体统？”
林晚抬头一看，只见八阿哥胤禩的福晋郭络罗氏带着几个丫鬟，正站在厨房门口，似笑非笑地看着她。
郭络罗氏出身名门，一向看不起胤禛的“孤高清冷”，对林晚这个新妇也没什么好脸色。今天她本是来王府找八福晋说说话，没想到撞见这一幕。
“八嫂，”林晚站起身，福了福身，“张厨子突然晕倒，情况紧急，我只是做了些力所能及的事。”
“力所能及？”郭络罗氏冷笑一声，“弟妹可真是‘能干’，连下人的事都要亲自动手。只是不知者无罪，弟妹刚进府，怕是还不懂规矩吧？这厨房是福晋该来的地方吗？传出去，岂不是让人笑话我们西爷府的福晋，连尊卑都不分？”
这番话夹枪带棒，明里暗里都在指责林晚失了体统。
林晚心里窝火，但知道现在不能跟她硬顶。她正想开口反驳，胤禛却先一步上前，将她护在身后，语气冰冷地对郭络罗氏说：“内人的事，本王自有分寸。八嫂若是闲来无事，不妨去前厅喝茶，何必在这油烟之地逗留？”
胤禛的语气带着明显的疏离和警告，郭络罗氏脸色一白，讪讪地说：“西爷言重了，我只是关心弟妹罢了。既然张厨子没事，那我就先告辞了。”说完，带着丫鬟匆匆离开了。
看着八福晋走远的背影，林晚心里一阵温暖。西爷这是……在帮她撑腰？
她抬起头，撞进胤禛深邃的目光里。他看着她，眼神复杂，有审视，有探究，还有一丝不易察觉的……欣赏。
“今日之事，多谢你了。”胤禛的声音比平时柔和了一些。
“不……不用谢，应该的。”林晚脸颊微红，有些不好意思地低下头。
夕阳的余晖透过窗户洒进来，将两人的身影拉得很长。厨房里的喧嚣渐渐散去，只剩下一种微妙的气氛在悄然蔓延。
林晚看着胤禛的侧脸，心里默默想：冰山老公，好像……也没那么冷嘛。至少，在她被人刁难的时候，他会站出来护着她。
也许，在这个陌生的时代，有这样一个人在身边，好像也不错？
而胤禛看着眼前这个额角还带着汗珠、眼神却亮晶晶的女子，心里那座坚冰，似乎又裂开了一道小小的缝隙。这个与众不同的嫡福晋，总能用她的“奇思妙想”和“离经叛道”，搅乱他平静的心湖。
他不知道的是，这仅仅是个开始。随着林晚越来越多地展现她的“现代智慧”，他的生活，乃至整个西爷府，都将因为这个来自未来的女子，而发生翻天覆地的变化。
